KRUNCH Catering
Buffet 1
- Salat med lækre skiver af røget tunfilét, balsamico og persilleolie.
- Vildtfrikadeller eller lammefrikadeller med tomatkompot.
- Kartoffelsalat med soltørrede tomater og pecorinoflager.
- Tabouleh, nordafrikansk bulgursalat.
- 2 danske oste med kalamata oliven og soltørrede tomater.
- Bagt chokoladeorange drøm med grillet, glasseret mango.
Kuvertpris kr. 190,-
Buffet 2
- Salat med lækre skiver af røget tunfilét, balsamico og persilleolie.
- Gedeost fra Tebstrup Mejeri på crostini med sprød vintersalat vendt i rød pesto.
- Yellowfinn tun, grillet med knust korianderfrø, chilli og hjemmelavet chutney.
- Helsteg oksefilét i skysauce.
- Krunchs kartoffelgratin.
- Timiansauterede rodfrugter med soltørrede tomater.
- 3 danske og udenlandske oste med kalamata oliven og soltørrede tomater.
- Bagt chokoladeorange drøm med grillet mango
Kuvertpris kr. 255,-
Buffet 3
- Salat med lækre skiver af røget tunfilét, balsamico og persilleolie.
- Gedeost fra Tebstrup Mejeri på crostini og krunchy vintersalat vendt i rød pesto.
- Vildtfrikadeller eller lammefrikadeller med tomatkompot.
- Yellowfinn tun grillet med knust korianderfrø, chilli og hjemmelavet chutney.
- Helstegt oksefilét i skysauce.
- Krunchs kartoffelgratin.
- Timiansauterede rodfrugter med soltørrede tomater.
- Tabouleh, nordafrikansk bulgursalat.
- 4 danske og udenlandske oste med kalamata oliven og soltørrede tomater.
- Bagt chokoladeorange drøm med grillet mango
Kuvertpris kr. 330,-
Alle buffeter indeholder brød og smør.
Buffeten serveres i vores smukke selskabslokaler eller leveres ud af huset til minimum 20 personer.
Med forbehold for ændringer.
|
